Naniwa držák brusného kamene
Stabilní kovový a snadno nastavitelný držák na brusné kameny od japonského výrobce Naniwa. Široké gumové úchyty spolehlivě uchytí většinu běžných brusných kamenů o délce 136–218 mm.
Rozměr držáku: 288 × 76 × 36 mm
| Kategorie: | Krájení a strouhání |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.3 kg |
Držák brusného kamene
naniwa
Stabilní, odolný a snadno nastavitelný držák na brusné kameny od japonského výrobce Naniwa. Je navržen pro bezpečné a pohodlné broušení nožů. Brusný kámen drží pevně na místě i při silnějším tlaku během broušení. Díky protiskluzové konstrukci a těžké základně zajišťuje, že se kámen nebude posouvat ani klouzat.
Držák je vhodný pro kameny o délce v rozmezí 136–218 mm, maximální šířce 76 mm a tloušťce minimálně 5 mm. Široké gumové čelisti spolehlivě uchytí většinu běžných brusných kamenů a zároveň chrání jejich hrany.
Jednoduchý mechanismus umožňuje snadné nastavení velikosti – stačí uvolnit postranní matice, nastavit požadovanou délku a opět je dotáhnout.
Držák je ideální pro domácí i profesionální použití.
Specifikace držáku
- rozměr držáku: 288 × 76 × 36 mm
- doporučená délka kamene: 136–218 mm
- max. šířka kamene: 76 mm
- min. tloušťka kamene: 5 mm
- Materiál: kov + protiskluzová guma
- Výrobce: Naniwa (Japonsko)
RADY a TIPY
- Držák je určen pro kameny o délce cca 136–218 mm, šířce do 76 mm a tloušťce minimálně 5 mm. Ujistěte se, že kámen odpovídá těmto parametrům.
- Povolením postranních matic upravte délku tak, aby čelisti pevně sevřely brusný kámen. Poté matice opět důkladně dotáhněte.
- Nejlépe funguje na protiskluzové podložce, gumové podložce nebo vlhké utěrce, která zabrání jeho posunu během broušení.
- Gumové čelisti musí kámen dobře obejmout – zkontrolujte, že se při tlaku nepohybuje nebo nekývá.
- Vyvíjejte tlak kolmo dolů, aby se kámen nepřeklopil nebo neposunul. Držák zajistí větší bezpečnost a komfort při práci.
- I když je z nerezové oceli a gumy, po práci ho opláchněte a nechte uschnout na vzduchu. Tím předejdete znečištění a prodloužíte jeho životnost.
Brusné kameny Naniwa
Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. je renomovaný japonský výrobce brusných kamenů, který sídlí v Ósace a má tradici sahající až do roku 1941. Značka si během více než 80 let existence vybudovala jméno nejen v Japonsku, ale i na globálním trhu, a to především díky důrazu na kvalitu zpracování, inovace a dlouhou životnost svých produktů. Není náhodou, že se Naniwa brusné kameny používají také na prestižních soutěžích, jako je World Sushi Cup Japan, kde záleží na každém mikronu ostří.
Špičková japonská kvalita pro dokonalé ostří. Ať už s broušením teprve začínáte, nebo hledáte nástroj pro profesionální péči o nože – Naniwa je tou správnou volbou.
V nabídce najdete brusné kameny ve čtyřech hlavních řadách:
- Naniwa Basic - cenově dostupná řada kombinovaných kamenů, ideální pro začátečníky.
- Naniwa Standard - základní japonská řada vyráběná v Japonsku, vhodná pro normální nože.
- Naniva Advance - vyšší třída určena pro kvalitní nože s technologii Splash & Go (není potřeba kámen předem namáčet).
- Naniwa Chocera Pro - nejvyšší řada Naniwa určena pro špičkové japonské nože (VG10, SG2, ZDP-189) s technologii Splash & Go (není potřeba kámen předem namáčet).
Japonské nože YAXELL
Není nutné mít v kuchyni celou sadu nožů, většina z nás stejně sahá jen po jednom, maximálně dvou oblíbených kusech. A právě ten by měl být dokonale ostrý, pohodlný na manipulaci a spolehlivý při každém krájení.
Já sama používám japonské nože Yaxell už od roku 2019, tedy od svých 17 let, a nedám na ně dopustit. Čepel z několika vrstev damascénské oceli si dlouho udrží výjimečně ostré ostří, a díky ergonomické rukojeti z makarty skvěle padne do každé ruky. Nože Yaxell se vyrábějí přímo v Japonsku a výrobce na ně poskytuje prodlouženou záruku 20 let.
Je to nůž, který vám vydrží celý život a investice do něj se prostě vyplatí.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Naniwa Abrasive Mfg. Co., Ltd. je renomovaný japonský výrobce brusných kamenů, který sídlí v Ósace a má tradici sahající až do roku 1941. Značka si během více než 80 let existence vybudovala jméno nejen v Japonsku, ale i na globálním trhu, a to především díky důrazu na kvalitu zpracování, inovace a dlouhou životnost svých produktů. Není náhodou, že se Naniwa brusné kameny používají také na prestižních soutěžích, jako je World Sushi Cup Japan, kde záleží na každém mikronu ostří.
Špičková japonská kvalita pro dokonalé ostří. Ať už s broušením teprve začínáte, nebo hledáte nástroj pro profesionální péči o nože – Naniwa je tou správnou volbou.
Brusné kameny Naniwa jsou vyrobeny přímo v Japonsku.
produktové řady Naniva
Jednotlivé produktové řady Naniwa se odlišují především tvrdostí kamenů a způsobem použití (např. potřeba namáčení). Výběr je seřazen podle úrovně a náročnosti – od cenově nejdostupnější řady Basic, přes Standard a Advance, až po řadu pro profesionály Chosera Pro.
