O mně

Ahoj, jsem Kristína. Nikoho tu asi nepřekvapí, že miluju vaření. V kuchyni se motám od 7 let - teď mám tedy přesně desetileté výročí! A jinak? Studuji 3. rokem obchodní akademii, při které jsem absolvovala roční studijní pobyt v Americe a jsem vítězkou soutěže MasterChef Česko 2019

Krájení, vaření, experimentování, blanšírování, filírování, mražení a další legrace mě doprovází téměř celý život. Každý den si je užívám víc. A tak si postupně plním své sny. A je jich mnoho! V poslední době mi udělala radost třeba stáž u Jana Punčocháře v podniku U Matěje, kde jsem součástí profesionální kuchyně a učím se nové věci za provozu. O své zážitky se často dělím i s vámi na svém Instagramu.

Jedním takovým obrovským bylo vydání vlastní kuchařky s názvem #UPGRADE. Ten správný impuls přišel při jedné babiččině návštěvě. Babička mi totiž ve vaření byla vždycky inspirací. Od mala mě učila ty nejlepší tradiční slovenské i české recepty a na naše společné vaření, to tradiční, vzpomínám moc ráda. A jak vařím nejraději já? V kuchyni se nikdy nedržím zkrátka. Zkouším nové recepty, ochutnávám, vymýšlím. Ale to víte, že mě občas popadne nezkrotná chuť na tu tradiční svíčkovou. Proto je tento balanc mezi tradicí a moderními upgradovanými recepty nastaven i v kuchařce. Ať už máte chuť na cokoli, je to tam :)

A ten zatím největší sen? To je rozhodně otevření vlastní restaurace. Servírovala bych tam úchvatné jídlo, jak na pohled tak na ochutnání, povídala si s hosty a zkoušela nové trendy. Baví mě nové chutě, kombinace a různé světové recepty. Právě proto jsem vděčná za každý výlet do nějaké nové země nebo stáže v restauracích. Ráda ochutnávám, zkouším a domů si pak přivážím spoustu inspirace na další nová jídla!

Budu moc ráda, když si tady i vy najdete některé své oblíbené recepty - nezapomeňte se mi s nimi potom pochlubit! Ty nejhezčí se dostanou přímo do galerie Made by You, která je u každého receptu.

 

Více o mně:

Podcast o Americe, sportu a vaření

2019, září

shoptet logo

Kuchyň je srdcem celého domu, říká o svém bydlení Kristína Nemčková

Wrestling mě baví, poslechněte:

Podcast Jiří Štěpánek

Rozhovor o úspěšné kuchařce i o módě

2019, srpen

RedBull LIVI'N

2019, září

shoptet logo

Kuchyň je srdcem celého domu, říká o svém bydlení Kristína Nemčková

Hair Studio Honza Kořínek: PURE LOVE

2019, srpen

shoptet logo

Čistá, upřímná a bezmezná, taková je láska mezi matkou a dcerou.

Jak nám to s mámou sluší:

Fotky

Rozhovor pro Shoptet Blog

2019, srpen

shoptet logo

Můj e-shop je založen na platformě Shoptet, který si vede blog o zajímavých projektech. Jsem mezi nima - děkuji :)

Videorecept pro Varecha.sk

2019, srpen

shoptet logo

Můj finálový hlavní chod ve videoreceptu - Tekvicový prívarok (nastavovaná dýně)

Rozhovor ve slovenštině pro Teraz.sk a Tablet.TV

2019, červenec

shoptet logo

Masterchef Kristína Nemčková: Plním si sny, nie papriku

Více:

Tablet.TV

Podcast pro Proudly

2019, červenec

shoptet logo

Podcast s vítězkou Masterchef nejen o kreativitě v kuchyni

Více:

Proudly.cz

Pracovní stáž restaurace TARO

2019, červenec

shoptet logo

Pracovní stáž v malé smíchovské restauraci s asijskou kuchyní, kde vidíte kuchařům přímo pod ruce. Velice doporučuji zajít na degustační večeři, je to zážitek!

Recenze knihy #UPGRADE

2019, červenec

shoptet logo

Vyhrála MasterChefa a vydala svou první kuchařku: Jaký je #UPGRADE od Kristíny Nemčkové?

Rozhovor pro Extra.cz

2019, červenec

shoptet logo

Vítězka MasterChefa Kristína Nemčková: Přítel? Můj osobní život je vaření :)

Více:

Článek

Podcast rozhovor pro Český rozhlas Radio Wave Ve vlastní šťávě

2019, červenec

shoptet logo

"MasterChef? Neumím si představit lepší školu vaření," říká vítězka televizní kuchařské soutěže Kristína Nemčková

Moje vaření po soutěži Masterchef

2019, červen

shoptet logo

Vítězka MasterChefa Kristína se u plotny postavila proti své babičce. Jak to dopadlo?

K vidění:

Video

Rozhovor pro DVTV Aktuálně.cz

2019, červen

shoptet logo

Vítězka MasterChef: "Vaření je mou vášní od osmi let, teď se těším na dril v Londýně."

Více:

DvTv Článek

Rozhovor pro Drbna.cz

2019, červen

shoptet logo

"Nemám kuchařský idol, nechci nikoho kopírovat", říká sedmnáctiletá vítězka Masterchefa.

Více:

Článek

Rozhovor pro Info.cz

2019, červen

shoptet logo

"Plním si sny, další meta je Londýn. Bude to psycho, ale těším se!" říká vítězka Masterchef Kristína

Více:

Štrunc!

Rozhovor pro iDnes TV Rozstřel

2019, červen

shoptet logo

"Takových talentů moc není," řekl o vítězce Masterchefa Přemek Forejt

Článek pro i60.cz portál pro aktivní seniory

2019, červen

shoptet logo

Na návštěve u Masterchefa

Více:

Článek

Moje první kuchařka #UPGRADE

2019, červen

shoptet logo

Splnila jsem si sen a vydala svou první kuchařku #UPGRADE

Zde můžete koupit:

madebykristina.cz

MASTERCHEF ČESKO 2019 - vítězka!!!

2019, červen

shoptet logo

Česko má nového MasterChefa! Kristína Nemčková se stala nejmladší vítězem soutěže!

Můj vlastní burger Čechoslovák

2019, červen

shoptet logo

Burger Čechoslovák podle mého receptu v brněnské burgrárně Pablo Escobar.

Podcast pro O kousek blíž

2019, květen

shoptet logo

"Plním si sny!"

První měsíční pracovní stáž v restauraci U Matěje

2019, květen

shoptet logo

"Na Kristíně jsem během natáčení MasterChef obdivoval klid a rozvahu, s jakou k věcem přistupovala. Nikdy se nenechala rozhodit."

Talkshow pro Trochu Inak

2019, duben

shoptet logo

Večer s Adelou Vinczeovou a "trochu inými" hosty.

Článek pro Whatnews.cz

2019, leden

shoptet logo

"Jen v kuchyni se cítím sama sebou!"

Více:

Článek

Casting do soutěže Masterchef Česko 2019

2019, leden

shoptet logo

Přímý postup do finálové TOP16tky

Roční studijní pobyt v USA

2017 - 2018

shoptet logo

Měla jsem příležitost rok studovat na státní střední škole v Americe, poznat nové přátele z celého světa a taky dospět v hostitelské rodině a zlepšit se v angličtině. Doporučuji :)

 

Rozhovor pro Diary of the Winners.cz

2017

shoptet logo

"A tak jsem donesla svůj dort do rádia Evropa 2!" příběh 15leté dívky Kristíny Nemčkové.

Více:

Článek

Dort pro ranní show radio Evropa2

2017

shoptet logo

"Každé ráno je poslouchám a zlepšují mi náladu. Tak jsem se rozhodla potěšit je svým mangovým dortem. Nečekala jsem, že tím získám téměř 13 tisíc fanoušků na Instagramu!"

K poslechu na:

Facebook Instagram

Instagram a změna názvu Made_by_Kristina

2016

shoptet logo

Založení Instagramu bylo zásadní a s ním přišla i změna jména mého profilu. Chtěla jsem se odlišit, a tak jsem na všech fotografiích mých jídel začala používat své logo, ze kterého jsem postupně odstranila původní název :)

Tady mě najdete:

Instagramu Facebook

Účinkování v pořadu TV JOJ Moja mama varí lepšie

2015

shoptet logo

Soutěž ve vaření s mou tetou Zuzkou. Podařilo se nám postoupit jenom jednou.

Facebook - založení profilu Jsem MasterChef

2013

shoptet logo

Po zhlédnutí první série soutěže Masterchef jsem si založila na Facebooku profil s názvem JSEM MASTERCHEF a začala se věnovat vaření a pečení více.

Můj první dort pro sestru Paulínku

2013

shoptet logo

Dort byla mou první větší výzvou v kuchyni a takto to vypadalo na začátku. Jak to vypadá dnes, je už vidět u mě na Instagramu :)

Moje začátky vaření pro rodinu

2007

shoptet logo

Vaření mě baví odjakživa, stalo se moji vášní. Ráda si projíždím starší příspěvky na mém Facebooku nebo Instagramu a sama vidím jak a kam se posouvám.

Můj první záznam z kuchyně

2005

shoptet logo

"Dělám koláče s džemem!" Domácí vánoční pečení mě vždy bavilo!

K vidění:

Youtube

Narození :)

2001

Narodila jsem se v Praze, slovenské rodině. Přestože celý svůj život žiju v České republice, mluvím česky i slovensky a považuji se za Čechoslovenku.

 

2019_NEW_LOGO_black