#mám pro vás tyto
nové recepty
Přišli jste si pro další inspiraci na vaření? Mrkněte na moje recepty s detailním popisem postupu.
Novinky z mého profesního života (akce, rozhovory, články, novinky na webu).
Kurz vegetariánské italské kuchyně, který povede můj kolega z restaurace Geranium, Ricardo de Lima. Budu tam také a pomůžu s překladem z angličtiny. Těšíme se na vás!
Doražte na lekci vedenou Ricardem, mým kolegou z restaurace Geranium, kde vás naučí unikátní moderní kuchařské techniky zpracování zeleniny. Lekce je určena jak pro nadšené amatérské kuchaře, tak i pro profesionály.
Série tří degustačních večeří, které připravím "půl na půl" se šéfkuchařem Martinem Štanglem v jeho restauraci Štangl. Menu jsme sestavili z lokálních surovin a produktů, které si restaurace sama vyrábí. S rezervací neváhejte, zbývají poslední volná místa!
Lekce pro studenty a učitele hotelových škol v rámci programu Kulinářského umění, během které je provedeme unikátními kuchařskými technikami zaměřenými na bezezbytkové zpracování ryb.