Višně celé lyofilizované (mrazem sušené) 30 g

Lyofilizované celé višně jsou zdravou a chutnou svačinou, ale i skvělou alternativou ke zdobení dezertů i slaných pokrmů. Lyofilizace je nejšetrnější metoda konzervace potravin, která zachovává všechny jeho výživové hodnoty. Mrazem sušené višně jsou ideální pro všechny, kteří si chtějí užít chuť léta po celý rok.

Obsah balení: 30 g v uzavíratelném sáčku

Skladem
Značka: Salvia Paradise
85 Kč / ks
Kategorie: Dobroty a dochucovadla
Záruka: 2 roky
Hmotnost: 0.1 kg
visne
Novinka

Lyofilizované višně

Lyofilizované celé višně (30 g)

denní dávka vitamínu a antioxidantů

Mrazem sušené celé višně jsou zdravým a chutným doplňkem stravy, který nabízí plnou chuť a výživové hodnoty čerstvých višní v praktické sušené formě. Tento výrobek je ideální pro všechny, kteří si chtějí užít chuť léta po celý rok.

  • višně jsou bohaté na obsah manganu, který přispívá k běžnému energetickému metabolismu a antioxidanty, které podporují imunitní systém a zdraví kardiovaskulárního systému.
  • Lyofilizované višně si zachovávají svůj tvar a barvu, což je činí atraktivními pro použití jako dekorace v gastronomii.
  • Díky nízkému obsahu vlhkosti jsou lyofilizované višně ideální pro dlouhodobé skladování bez nutnosti chlazení.
  • Můžete je kombinovat s jinými lyofilizovanými plody pro vytvoření vlastních směsí sušeného ovoce.

Ideální balení pro denní dávku vitamínů a antioxidantů.

Lyofilizované ovoce by se mělo uchovávat při pokojové teplotě na suchém a tmavém místě se zamezeným stykem se vzdušnou vlhkostí. Obal tedy po otevření pečlivě uzavírejte, jinak mrazem sušené ovoce nasaje vlhkost a ztratí křehkost.

Lyofilizované višně

výživové hodnoty

Balení: 30 g v uzavíratelném sáčku

Složení: 100 % višně celé (bez přísad a konzervačních látek)

Energetická hodnota ve 100 g: 
1 1449 kJ / 346 kcal

Nutriční hodnoty ve 100 g:

  • bílkoviny  5,7 g
  • sacharidy  69,7 g (z toho cukry 63,1 g)
  • tuky  3,2 g (z toho nasycené MK 0,7 g)
  • vláknina 6,6 g
  • sůl  0 g

Vyrobeno bez použití cukru a konzervantů.

Minimální trvanlivost je uvedena na obalu výrobku.

Lyofilizované višně

Lyofilizace je nejšetrnější způsob zpracovaní ovoce, během kterého jsou maliny nejprve zmrazeny a následně sušeny ve vakuu. Během tohoto procesu se led sublimuje (přechází přímo z pevného stavu do plynného), což umožňuje odstranění vody z ovoce bez jejich zahřívání. Tento šetrný proces uchovává přirozenou barvu, chuť, strukturu a výživové hodnoty ovoce. Výhody lyofilizace zahrnují:

  • zachování nutričních hodnot: Vitamíny, minerály a antioxidanty zůstávají prakticky neporušené,
  • dlouhá trvanlivost: Lyofilizované produkty mají nízký obsah vlhkosti, což zajišťuje delší trvanlivost bez nutnosti přidávání konzervantů,
  • nízká hmotnost: Odstraněním vody se snižuje hmotnost produktu, což usnadňuje skladování a přepravu.

Lyofilizované višně

Tipy pro využití lyofilizovaného ovoce

Lyofilizované maliny nebo jiné ovoce lze použít v mnoha různých receptech a pokrmech, jako třeba:

  • přidat do cereálií, müsli nebo jogurtu pro snídani,
  • použít jako ingredienci do pečení, například do muffinů, koláčů nebo dortů,
  • ozdobit dezerty, jako jsou zmrzliny nebo pudinky,
  • rozdrtit na prášek a přidat do smoothie, koktejlů nebo ovocných nápojů,
  • po přesití přes sítko získat prach a tím dochutit a dozdobit dezerty i saláty,
  • použít jako zdravý snack přímo z balení.

Denní dávka lyofilizovaného ovoce není přesně stanovena, ale obecně platí, že co se vejde do hrstě jedné ruky (cca 10-20g) je vhodné množství pro doplnění vitamínů a antioxidantů do denní stravy.

Lyofilizované višně

inspirace na recepty

Lyofilizované ovoce lze použít v receptech na:

  • Muffiny
  • Cheesecake
  • Smoothie
  • Zdobení
  • Granolu
  • Chia pudink
  • a nabízí se mnoho dalších možností, ve kterých bych volila čerstvé ovoce.

Lyo dort

#Záchrana dortu lyofilizovaným ovocem

Zkoušela jsem si zrcadlovou polevu na dortu, ale první pokus nevyšel tak, jak bych si to představovala. Jak ale dort zachránit, aby vypadal k světu? Pomoc jsem našla v lyofilizovaném višně, které jsem rozmixovala a dort ním poprášila. Spolu s čerstvým ovocem a jedlými kytkami to byla nakonec paráda! 

 

Jdu na recept

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Salvia Paradise je česká značka specializující se na výrobu a prodej vysoce kvalitních přírodních produktů, bylinných doplňků a zdravé výživy. Značka byla založena s cílem vyrábět čistě přírodní produkty bez chemických přísad a tak si zakládá na pečlivém výběru surovin a jejich šetrném zpracování, aby byla zachována jejich přirozená účinnost a kvalita.

Široký sortiment bylinných čajů, tinktur, extraktů, koření, superpotravin a dalších doplňků stravy, které jsou vyrobeny podle tradičních receptur a moderních vědeckých poznatků, bez umělých barviv, konzervantů a dalších chemických látek, což zajišťuje jejich čistotu a zachová jejich vlastnosti.

 

Zpět do obchodu