HASEGAWA brusná houbička
Originální brusná houbička na čištění a renovaci povrchu krájecích prkének a desek od značky Hasegawa. Houbička má oboustranný brusný povrch (hrubý a jemný) a je vyrobena z oděruvzdorného materiálu s velmi dlouhou životností. Jednoduché použití pouze s vodou.
Rozměr: 11,5 x 5 x 3 cm
| Kategorie: | Krájení a strouhání |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.02 kg |
Dokonalé čisté prkénko na krájení?
Pořiďte si Hasegawa houbičku!
Speciální brusná houbička odstraní z povrchu krájecích prkének a desek odolné skvrny, zažloutnutí, rýhy a odtřepená vlákna. Je vyrobena z oděruvzdorného materiálu s velmi dlouhou životností a po obou stranách má brusný povrch (hrubý a jemný). Díky ergonomickému tvaru se s ní dobře pracuje a dosáhne se dokonalého výsledku čištění.
Použití houbičky je velice jednoduché a stačí čištění pouze s vodou.
Doporučuji pořídit si houbičku zejména na čištění japonského prkénka Hasegawa. Houbička je od stejného japonského výrobce, byla tedy vyrobena v Japonsku. Hodí se ale na čištění jakékoliv krájecí desky.
Brusná houbička má tyto parametry:
- rozměr: 11,5 x 5 x 3 cm
- hmotnost: 18 g
- materiál: polyetylenová pěna
- brusný povrch: hrubý a jemný
- barva: růžová
HASEGAWA
japonská kvalita
Japonská společnost HASEGAWA již 30 let vyrábí speciální krájecí prkénka s dřevěným jádrem. To zaručuje skvělou tuhost a deska se nedeformuje jako běžná krájecí prkénka. Prkénka HASEGAWA jsou nejen šetrné k ostří, ale i k životnímu prostředí. Díky dřevěné struktuře jádra je množství použitého plastu menší než u běžných krájecích prkének. Kromě toho dřevěné jádro využívá dřevěný odpad, nikoli nově vytěžené dřevo.
Krájecí prkénka a desky HASEGAWA jsou považovány za absolutní špičku a používány jak v Japonsku tak na celém světě v profesionální, ale i domácí kuchyni.
Čistící houbička
Škrabka na prkénko Hasegawa je velmi užitečný nástroj, který vám pomůže zbavit se skvrn na prkénku a také hrbolků a nerovností. Tato škrabka má dvě strany: jednu stranu pro oškrábání a odstranění nedokonalostí, druhou stranu pro vyhlazení desky. Použité materiály jsou vysoce abrazivní pro efektivní a dlouhotrvající povrchovou úpravu. Mějte na paměti, že se jedná o ruční nástroj a že vyčistit prkénko, aby vypadalo jako nové, bude vyžadovat trochu úsilí.
RADY A TIPY
- během čištění houbičkou doporučuji používat rukavice, jinak může dojít k odření nebo poranění rukou, protože má houbička oboustranný brusný povrch.
- před použitím prkénko i škrabku navlhčete vodou.
- chraňte před ohněm a vysokou teplotou.
Hasegawa výrobky
Houbička Hasegawa
Houbička Hasegawa
Why Chefs Love Hasegawa Cutting Boards
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Japonská společnost Hasegawa byla založena roku 1955 a její specializací byly především lyže. Dodnes dodává skluznice vyrobené z plastové fólie pro výrobce lyží.
Vyrobní technologii značka využila a od roku 1992 začala vyrábět také kuchyňské krájecí desky a další pomůcky. Jejich speciální krájecí prkénka s dřevěným jádrem, která se odlišovala od všech na trhu dostupných. Zajímavostí výroby těchto desek je, že vznikli na základě nařízení ministerstva zdravotnictví v Japonsku, které nařídilo sterilizaci teplem v gastronomickém odvětví. Stalo se tak po masovém propuknutí viru E.coli v mnoha školách v japonské Ósace. Standartní prkénka sa při zahřátí deformovaly, ale desky Hasegawa se díky tuhému dřevěnému jádru nekroutily. Získaly si tak rychle v Japonsku popularitu jak v profesionální, tak domácí kuchyni a dnes jsou populární na celém světě.