Forma na bábovku de Buyer (Ø 22 cm)
Kvalitní forma na bábovku s nepřilnavým povrchem od francouzského výrobce de Buyer je určená pro pečení vyššího koláče, tedy bábovky. Je vyrobena z kvalitního materiálu s povrchovou nepřilnavou úpravou.
Forma má rozměr: Ø 22 cm a výšku 10 cm.
| Kategorie: | Pečení |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.29 kg |
| Rozměr formy: | Ø 22 cm, výška 10 cm |
| Materiál: | ocel s nepřilnavým povrchem |
Forma na bábovku (Ø 22 cm)
de Buyer
Velmi kvalitní nepřilnavá vysoká forma na bábovku od francouzské tradiční značky de Buyer vám pomůže upéct dokonalý tvar bábovky.
Forma rovnoměrně rozvádí teplo a odolává vysokým teplotám a lze ji použít pro tradiční trouby do teploty max. 220 °C . Nepřilnavá vrstva chrání ocel proti oxidací a usnadňuje čištění. Pro prodloužení životnosti formy se nedoporučuje mýt v myčce na nádobí. Před prvním použitím nezapomeňte vymazat tukem (máslem nebo olejem).
Bábovku si pečeme doma nejčastěji o víkendu. Je hotová do půl hodiny a kvalitní forma pečení rozhodně usnadní.
- materiál: kvalitní ocel s nepřilnavým povrchem
- rozměr: Ø 22 cm, výšku 10 cm
- teplotní odolnost max. 220 °C
BÁBOVKA - KLASIKA VŠECH KLASIK
Kovová forma má skvělé tepelní vlastnosti, vede po celé své ploše teplo a tím bábovku rovnoměrně ze všech stran propeče a přitom zachová její vláčnost. Dodá bábovce jasný tvar a dobře se čistí. Ale i tak je nutné dodržovat pár rad, aby forma sloužila co nejdéle.
- Praktická forma na bábovku
- Rovnoměrný rozvod tepla
- Odolná proti vysokým teplotám (max. 220 °C)
- Nepřilnavý povrch
- Snadné čištění
- Vhodná pro tradiční trouby (nevhodná do mikrovlnné trouby)
- Pouze pro ruční mytí
- Nepoužívat kovové předměty
RADY A TIPY
- Před použitím se doporučuje formu vymazat tukem a vysypat hrubou moukou nebo kakaem.
- Povrch formy je nutno chránit před mechanickým poškozením, proto při pečení nepoužívejte kovové kuchyňské pomůcky, pouze dřevěné nebo umělohmotné.
- Nedoporučuje se mýt drátěnkou nebo pískem na nádobí, aby se nepoškodila nepřilnavá povrchová vrstva. Na mytí použijte šetrnou houbu na nádobí.
- Po umytí důkladně vysušte, aby nedošlo ke korozi.
- Není vhodné do myčky, mohlo by dojít k zničení nepřilnavého povrchu.
- Každý "škrábanec" na formě znamená časem korozi. Když se na pečící formě objeví známky rezivění, už jí nic nezachrání! Je čas na její výměnu.
inspirace na recepty
#Bábovka
Základní recept na bábovku, který zvládne i malé dítě. Není na něm co zkazit. Recept lze dokonce využít i pro jiné koláče nebo dortové korpusy, ve kterých bych doporučila mouku nakombinovat (poměr uvádím v tipech přímo pod receptem).
#Tvarohová bábovka
Přepadla vás nepřekonatelná chuť na sladké? Známe to všichni a tady je řešení! Vláčná TVAROHOVÁ BÁBOVKA vám nezabere moc času a splní všechna vaše očekávaní.
Mezi mými recepty najdete více inspirace :).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinná společnost de Buyer byla založena v roce 1830 a začala výrobou příborů v malé kovárně ve francouzském Val d’Ajol.
S hrdostí na své kořeny i rodinu dodnes výhradně ve Francouzsku vyrábí kuchařské pomůcky pro každodenní potřeby profesionálního gastro provozu. Každá pánev, hrnec nebo nádobí je tvořeno pomocí tradičních metod, s pečlivou kontrolou všech případných vad, přičemž finalizace a leštění pro dokonalejší vzhled produktů probíhá ručně.