Yaxell Dřevěné pouzdro na kuchařský nůž

Speciální dřevěné pouzdro, vhodné na kuchařský nůž Yaxell, ochrání čepel nože od poškození při skladování v šuplíku s ostatními kuchyňskými pomůckami nebo při převážení. Pouzdro je magnetické a samo drží na čepeli nože, nemusíte se tedy bát vyklouznutí. Vyrobeno z javorového dřeva.

Na výběr z více rozměrů dle délky čepele nože. 

Varianta
Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu
Značka: Yaxell
690 Kč / ks
Kategorie: Můj #UPGRADE e-shop
Záruka: 2 roky

Speciální a praktické dřevěné pouzdro je určeno k ochraně čepele Yaxell nožů z damascénské oceli. Pouzdro je vyrobeno z javorového dřeva a uvnitř má magnet, který udrží pouzdro na čepeli bez vyklouznutí.

Doporučuji pouzdro zakoupit, pokud plánujete nůž někam přepravovat, jako si ho nosím já na všechny kuchařské akce, kurzy vaření a dokonce i na dovolenou, kde předpokládám, že nože ostré nebudou. Pouzdro nůž ochrání i při skladování v šuplíku s ostatními kuchyňskými pomůckami. Čepel nože se totiž může lehce poškodit při styku s dalším kovovým předmětem. 

Na výběr je z více rozměrů, vždy vybírejte dle délky čepele nože. 

Více o dřeveném pouzdře na japonské nože Yaxell:

Materiál vnější:

javorové dřevo

Materiál vnitřní:

magnet

Rozměry na čepele s délkou: 

 Santoku 165 mm

Kiritsuke 200 mm
Ran Plus univerzální 200 mm

 

Více o japonských nožích YAXELL:

Kuchyňské nože Yaxell se vyrábí a dodávají do celého světa od roku 1932. Jsou vyrobeny z damascénské či damaškové oceli a vystihují je nejlépe tyto benefity - nepřekonatelné ostří, mimořádný  zážitek při práci s dokonale zpracovanými noži a výjimečná kvalita "made in Japan" se zárukou 20 let. Jejich výroba se opírá o jedinečnou tradici výroby samurajských mečů s využitím moderních technologií. Nože Yaxell jsou vyráběny ručně nejlepšími a nejzkušenějšími nožíři z města Seki – tradičního místa výroby samurajských mečů. Díky unikátnímu zpracování více vrstev damaškové oceli získává čepel nože nejen krásnou dekorativní kresbu, ale především vysokou tvrdost, odolnost a dlouhotrvající ostrost. Každý nůž je originál, na světě neexistují dva naprosto stejné.

Jak pečovat o pouzdro: 

  • Dřevěné pouzdro by nemělo přicházet do styku s přílišnou vlhkostí.
  • Otírejte ho vlhkým hadříkem, neoplachujte pod tekoucí vodou.
  • Jednou za čas potřete olivovým nebo rostlinným olejem. Papírový ubrousek jemně nasákněte olejem a tím potřete pouzdro. Olej dřevo zakonzervuje a dodá mu nový "lesk" a barvu. 
  • Používejte jen na délku čepele nože, na kterou je pouzdro určeno.
  • Není vhodné do myčky na nádobí, tak jako jakýkoliv dřevěný výrobek. 

Na jaké nože pouzdro pasuje? Inspirujte se:

Mým nejpoužívanějším nožem je univerzální tvar Santoku a nově jsem si oblíbila i tvar Kiritsuke. Kvalita japonských nožů a jejich ostrost překvapila i mé kolegy v restauraci Story v Londýně, kde nyní pracuji a i oni si je ode mě půjčují. Přiznám se, půjčit svůj nůž z ruky mi nedělá vůbec dobře :)) Výběr dalších nožů najdete na mém e-shopu.

Yaxell_36601_square

Yaxell Ran Plus SANTOKU

Profesionální japonský kuchařský nůž YAXELL RAN PLUS SANTOKU s délkou čepele 165 mm je nejoblíbenějším a nejpoužívanějším univerzálním nožem v domácnosti i v profesionální kuchyni. Zvládne při krájení úplně vše a já sama ho používám nejraději.

YAXELL_ran_plus_Kiritsuke

Yaxell Ran Plus Kiritsuke

Kuchařský japonský nůž Yaxell Ran Plus KIRITSUKE s délkou čepele 200 mm a s ostrou špičkou poslouží stejně dobře při přípravě zeleniny, jako při krájení plátků masa a ryb. Označení Kiritsuke znamená „rozřezaný“, proto je v Japonsku tak oblíbený při porcování a přípravě sashimi. Ostrá špička se zapíchne do ryby a jednoduše ji rozřízne.


 

2019_NEW_LOGO_black

Ruční tepání loga SANTOKU do japonského nože Yaxell

Výroba japonských nožů Yaxell

5
2x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 30.12.2021
Velice praktické pouzdro, skvěle padne a drží díky magnetu.
LogoYaxell  

Společnost Yaxell dodává na trh kuchyňské nože již od roku 1932. Nože Yaxell z damascénské či damaškové oceli mají nepřekonatelné ostří a poskytují mimořádný zážitek při práci s dokonale zpracovanými noži. Výjimečnou japonskou kvalitu potvrzuje i záruka 20 let. 

Japonské nože Yaxell snoubí jedinečnou tradici výroby samurajských mečů s využitím moderních technologií. Vyráběny jsou ručně nejlepšími a nejzkušenějšími nožíři z města Seki – tradičního místa výroby samurajských mečů. Díky unikátnímu zpracování až 193 vrstev damaškové oceli získává čepel nože nejen krásnou dekorativní kresbu, ale především vysokou tvrdost, odolnost a dlouhotrvající ostrost. Každý nůž je originál, na světě neexistují dva naprosto stejné.