Lískový ořech (300 g)

Lískovoořechové máslo (300 g)

Šufan

Lískooříškové máslo z vlastní výroby české značky Šufan je vyrobeno ze 100%  kvalitních lískových ořechů. Ořechy se předem praží a poté rozemelou do extra jemné konzistence.

Máslo se skvěle hodí jako pomazánka na opečený toast, sladké pečivo, do ovesné kaše, jogurtu, na ovoce (banány nebo jablka) a nebo si ho vychutnáte samotné. Je vhodné i pro pečení. 

Lískooříškové máslo není sladké jako běžně dostupné másla známych značek. Hodí se ale na mlsání i pečení.

Balení 300 g v uzavíratelné sklenici.

Vyrobeno v České republice.

Máslo je baleno do skleničky, kterou můžete využít i po spotřebování třeba na domácí džem.

lískový ořech

Lískové ořechy jsou plodem lískovníku obecného, který roste především v mírném podnebném pásu Evropy a Asie. Ořechy jsou kulaté a mají hladkou slupku, která se snadno loupe zejména po opečení. Jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny a vlákninu a jsou významným zdrojem vitamínů a minerálů, jako je vitamín E, hořčík a fosfor.

Pro výrobu tohoto másla se dováží lískové ořechy ze severu Turecka, kde dozrávají na pobřeží Černého moře, které platí za pěstitelsky významnou oblast. Díky vysokému podílu zdravých tuků jsou lískové ořechy krásně šťavnaté a s bohatou chutí. Ta se ještě umocní v okamžiku, kdy se ořechy zbaví slupky a vystaví šetrnému pražení horkým vzduchem. Tímto zůstane zachováná jejich příjemně sladká chuť jejich jádra, bez stopy hořkosti.

Přírodní složení

Máslo má 100% lískoořechové složení, žádné další dochucovadla (bez cukru, oleje).

Složení:
Pražené lískové ořechy 100 %

Energetická hodnota ve 100 g: 
2525 kJ / 611 kcal

Nutriční hodnoty ve 100 g:

• bílkoviny 15,7 g
• sacharidy 11,8 g (z toho cukry 2,3 g)
• tuky 55,6 (z toho nasycené MK 4,9 g)
• vláknina 8,6 g
• sůl 0 g

Alergeny: 
Může obsahovat stopy sezamu a ostatních skořápkových plodů.

Upozornění: 

Skladujte v suchu, chraňte před slunečním zářením. Spotřebujte do 30 dní od otevření.

Olej na povrchu je přirozeným jevem. Promíchejte.

Vyrobeno bez použití cukru a konzervantů.

Minimální trvanlivost je uvedena na obalu výrobku.

inspirace na recepty

#Domácí brumíci

Tyto roztomilé „brumíky“ nejsou jen hravým dezertem, ale i voňavou poctou francouzským bábovičkám madeleine. Díky hnědému máslu získá těsto jemně oříškovou chuť a uvnitř se skrývá lahodný čokoládový krém. Skvělá svačinka pro děti i dospělé, která navíc potěší i oči, pokuď se brumíci podaří.

RECEPT NA brumíky

Česká výroba

Šufan

KVALITNÍ SUROVINY

Česká firma Šufan dobře ví, že pro dosažení té najlepší chutě a kvality třeba mandlového másla je pro výrobu nutné použít ty nejlepší mandle. Proto nakupují mandle ze španělské odrůdy, která nabízí jemnější a sladší chuť než nejrozšířenější kalifornské mandle. Pro stejný důvod se rozhodli použít do kaší a granoly britské bezlepkové ovesné vločky, jsou z naklíčených zrn, jemné a výjimečně chutné. Základem výroby výrobků pod jejich značkou je pečlivý výběr, ochutnávání a testování ve výrobě. I proto nenabízejí nejlevnější výrobek, ale po prvním ochutnání zjistíte, že připlatit za kvalitu se oplatí.

ČISTÉ SLOŽENÍ

Výrovky od Šufanu neobsahují žádná aromata, barviva, sojový lecitin, přidané oleje nebo umělá sladidla. Sladí se zpravidla panelou nebo medem a to s citem. Každý jeden výrobek při jeho vývoji konzultují s nutriční terapeutkou, Andrejou Mokrejšovou.

VLASTNÍ PRAŽÍRNA A VÝROBA ČOKOLÁDY

V hlavní roli ve výrobcích od Šufanu jsou ořechy, proto si je český výrobce pečlivě vybírá a sám následně praží. Tím hlídá jejich čerstvost, kvalitu a pražení. Právě pomalé a šetrné pražení za nižších teplot dovoluje vyladit chuť ořechů a předejít vzniku škodlivých látek jakými jsou například rakovinotvorné akrylamidy.

Firma Šufan si vyrábí i svou vlastní čokoládu. Kakaové boby si nejdřív praží, pak tráví čtyři dny v melanžéru, kde se melou. Výsledkem je jemná a příjemně sladká čokoláda.