Pasta z kokosu 100% (190 g)

Pasta z kokosu 100% od značky Diana se hodí do smoothie, omáček, asijských jídel, na ovocný salát nebo do ranní kaše a jogurtu. Využijete ji i při přípravě krémů do zákusků nebo dortů. Pasta z kokosu má opravdu široké využití jak v sladké, tak i v slané kuchyni.

Obsah balení: 190 g kokosové pasty

Skladem
Značka: Diana
115 Kč / ks
Kategorie: Můj #UPGRADE e-shop
Hmotnost: 0.354 kg

Pasta z kokosu 100% od značky Diana je vynikající jako přísada do asijských pokrmů, omáček, dezertů, smoothie, nebo jako poleva na ovocný salát či do kaše. Kokosové máslo je bohaté na zdravé tuky a neobsahuje emulgátory.  

Přestože je v názvu kokosový ořech, jedná se o ovoce! Spadá do kategorie peckovin, čili plodů s dužinou a semenem obklopené tvrdou skořápkou.

Kokosový ořech je plodem kokosové palmy nebo-li kokosovníku ořechoplodého. Palmě se daří všude, kde je dostatek vlhkosti, tedy v přímoských  oblastech jako v Asii, střední a jižní Americe, Africe, Tichomoří na Srí Lance, Filipínach a Indonésie. Kokos má hněhou tvrdou skořápku, bílou dužinu a tekuté mléko uvnitř. Kokosový ořech váží přibližně 2,5 kg. Mladý kokos, který je sklízen v rozmězí 6 - 8 měsíců zrání, obsahuje čírou kokosovou vodu, která díky svému obsahu minerálů a vitamínů působí jako iontový nápoj. S rostoucí dobou zrání se mění i obsah kokosu uvnitř.. V kokosové vodě roste podíl tuku, voda má více energie a přibližuje se konzistenci mléka. Kokos, který můžeme běžně zakoupit v obchodě, zraje přibližně 12 měsíců a nějakou dobu cestuje k nám. 

Na rozdíl od mnoha jiných druhů ovoce s vysokým obsahem sacharidů obsahují kokosové ořechy převážně tuk a pro zdraví kostí důležitý minerál mangan. Měď a železo, též obsažené v kokosu, pomáhají vytvořit červené krvinky a selen (antioxidant) umí ochránit naše buňky.

Chuť a vůně pasty se odvíjí od složení a obsahuje ze 100% kokos bez dalších přídavných složek.

  • Upozornění: Produkt může obsahovat oxid siřičitý a siřičitany, jádra podzemnice olejné, skořápkové plody a výrobky z nich, mléko a výrobky z něj a sezamová semena a výrobky z nich.
  • Alergeny: produkt obsahuje sojové boby a může obsahovat podzemnici olejnou (arašídy), hořčici
  • Složení: kokos 100%
  • Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 25 °C a relativní vlhkosti nejvýše 65 %.

Nutriční hodnoty na 100 g pasty:

Složení:

100% kešu ořechy

Váha netto:

190 g

Váha brutto (s obalem):

354 g

Energetická hodnota (kJ/kcal)
2775,5/688
Bílkoviny (g)
7,6
Tuky (g) 67
Z toho nasycené mastné kyseliny (g) 44,2
Sacharidy (g) 17,8
Z toho cukry 5,9
Vláknina (g)
12
Dátum spotřeby: je uveden na balení

 

Kokosová palma je víceletá rostlina, která se může dožít až 100 let. Roste až do výšky 30 m a její dlouhý kmen je hladký, zvrásněn jizvami po listech. Na vrcholu palmy vyrůstá kolem 30-ti listů, které mají délku 5ti metrů. Mezi sedmým až devátým rokem začínají kvést uprostřed koruny obrovskou až dva metry dlouhou žlutou latou. Květy jsou samčí a samičí a opylení je samosprašné. Samčí květ má 6 tyčinek s prašníky a samičí 3 pestíky. Plodem kokosové palmy je kokosový ořech, což je vlastně velká peckovice. V ideálních podmínkách produkuje kokosová palma až 70-80 kokosových ořechů ročně a při ideálních podmínkách pro pěstování může palma rodit až 20 - 25 let.

Inspirace 

Pro inspiraci, jak kokosové máslo využít, uvádím pár tipů. Stačí kliknout na obrázek a recept nebo výrobek se vám zobrazí. 

Livance-7761_2_web

#Lívance

Mám pro vás recept na LÍVANEČKY Z JOGURTU, které jsou vláčné, jemné a hodně návykové. Není nad to, když se ráno probouzíte a cítíte vůni vanilky. I proto doma ráda překvapuju hotovou snídaní. Akorát to vstávání mě na tom nebaví :)

vege_kari9

#Zeleninové kari

Recept na výborné THAJSKÉ KARI jsem s vámi sdílela už dříve a teď mám pro vás jeho zeleninovou variantu. Schválně neuvádím vegetariánské kari, protože jsem v receptu použila rybí omáčku, která se těžko nahrazuje jinou alternativou.


 

2019_NEW_LOGO_black

Největší KEŠU strom na světě

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: