Masívní krájecí deska z akácie (42 x 30 x 4 cm)
Masivní dřevěné prkénko na krájení z akácie je nepostradatelným pomocníkem při každém vaření. Jeho velkorysá plocha poskytuje dostateční prostor na krájení, tak i na odložení nakrájených surovin a využití najde jak v domácích, tak i profesionální kuchyni. Deska se dá využít i na servírování. Já jí ráda využívám při grilování a servíruji na ní grilované maso.
Rozměr desky: 42 x 30 x 4 cm
| Kategorie: | Krájení a strouhání |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 2.8 kg |
| Rozměr desky: | 42 x 30 x 4 cm |
| Materiál: | 100% akácie |
Masivní dřevěná deska na krájení
z akácie
Elegantní masivní dřevěné krájecí prkénko, bez kterého si neumím představit žádné vaření. Preferuji dřevo, deska musí být prostorná a měla by být dostatečně těžká, aby držela na pracovní ploše. Deska se dá využít i na servírování jídla, třeba při grilování.
Masivní dřevěné prkénko je velmi pevné a vydrží i hrubší zacházení. Je vhodná na krájení i sekání masa. Je to prostě pořádný kus dřeva s hmostností 2,8 kg. Deska je lepená z malých dřevěných akáciových kvádrů a díky tomu se pyšní nádhernou mozaikou. Na obou bocích má praktické prohloubené úchyty pro pohodlnou manipulaci. Při správném zacházení a péči o dřevo vám deska bude dělat radost opravdu dlouho.
Masivní prkénko je naimpregnováno olejem, ale doporučuji desku ihned po doručení opláchnout, usušit a natřít olivovým nebo slunečnicovým olejem. Zajistí se lepší odolnost proti vlhku a zvýrazní se kresba dřeva.
Dřevená deska může být skvělý dárek pro vaše nejbližší. Hodí se opravdu do každé kuchyně a kvalitní dřevěné krájecí prkénko se hodí každému!
Dřevěná deska má tyto parametry:
Rozměr: 42 x 30 x 4 cm
Materiál: 100% masivní akáciové dřevo s certifikací FSC®
Hmotnost: 2,8 kg
Na balení výrobků, které u mě zakoupíte, si dáváme záležet, proto se nemusíte bát, že by se jim během přepravy k vám něco stalo.
Akácie
Akácie je rychle rostoucí tropický strom, původem z východní Asie a Jižní Ameriky, odkud se dále rozšířil. Dřevo z akácie je jedním z nejtvrdších a nejsilnějších na světě. Je silnější než dub, ale výjimečně flexibilní a odolný vůči povětrnostním vlivům. Kvůli extrémní tvrdosti je velmi obtížné ho jemně opracovávat, a proto bývalo zřídkakdy používáno pro nábytkářský průmysl. Akáciové dřevo bylo díky své dlouhé životnosti oblíbenější při stavbě lodí, mostů a ohrad. Všude tam, kde jste se zcela museli spoléhat na stálost a trvanlivost materiálu. S rostoucí zálibou čistého a jednoduchého designu akáciové dřevo konečně získalo zájem výrobců nábytku a designérů.
RADY A TIPY
- Po doručení doporučuji opláchnout, usušit a natřít panenským olivovým olejem pomocí papírového ubrousku. Zajistí se tak lepší odolnost proti vlhku a zvýrazní se kresba dřeva.
- Příležitostně dřevěný výrobek znovu ošetřete olivovým olejem.
- Po použití opláchněte teplou vodou se saponátem a osušte.
- Nikdy nemyjte dřevěné výrobky v myčce nádobí.
- Nepatří do mikrovlnné trouby ani do lednice (extrémní teploty a dlouhodobá vlhkost by ji znehodnotily).
- Nevystavujte vysoké vlhkosti, dřevo se může zkroutit nebo jinak poškodit.
- Nevystavujte vysokým teplotám.
- Nepokládejte na dřevo horké nádobí.
inspirace na recepty
#steak a hranolky
STEAK z masa vyzrálého metodou suchého zrání, tedy dry aged, nepotřebuje žádný komplikovaný recept, naopak! Vyplatí se vsadit na jednoduchost a zachovat tak výbornou chuť masa, kterou získalo suchým zráním, neboli stařením, kdy maso několik týdnů odpočívalo ve speciálních podmínkách a je díky tomu křehčí, měkčí a má intenzivnější chuť.
Mezi mými recepty najdete více inspirace :).
