Kousky z pistáciových jader 2-5mm (100 g)

Kousky z pistáciových jader 100% od značky Diana lze využít při zdobení dezertů, dortů, do krémů, na dochucení kaše, nebo zeleninového salátu.

Obsah balení: 100 g pistáciové kousky

Skladem
Značka: Diana
85 Kč / ks
Kategorie: Můj #UPGRADE e-shop
Hmotnost: 0.205 kg

Mouku z pistáciových jader od značky Diana (200 g) lze využíte do krémů, na dozdobení dezertů, dortů nebo do zeleninových salátů. Vždy by mělo v jídle něco křupnout :). Využití pistáciových kousků má široké využití jak ve sladké, tak i ve slané kuchyni.

Pistácie jsou plody rostliny řečíku pistáciového, pěstují se více jak 5 tisíc let a pochází z Asie. Stromy řečíku dorůstají až do výšky deseti metrů a daří se jim ve velmi suchých až kamenitých místech. Plody, pistácie, rostou v hroznech, kdy po dozrání plodu skořápky podélně pukají a usnadňují tak jejich vylousknutí jader. Pistície mají nasládlou chuť a krásně zelenou barvu. Řadí se k potravinám s antioxidačním účinkem (látky, které chrání před volnými radikály). Pistácie jsou výborným zdrojem bílkovin, proteinů, sacharidů, uhlohydrátů, vápníku, hořčíku, draslíku, fosforu a železa. Doporučuje se konzumace v kombinaci s ovocem a zeleninou bohatou na vitamín C, který zvyšuje absorpci železa ve střevech. Pistácie se tak stávají velmi významnými pomocníky pro ty, kdo trpí anémií způsobenou nedostatkem železa, ale také pomáhají k úpravě krevního tlaku, redukují nadměrné množství LDL cholesterolu v krvi, a chrání před vysokým krevním tlakem.

Chuť a vůně kousků se odvíjí od složení a obsahuje ze 100% ořechy bez dalších přídavných složek i bez cukru.

  • Alergeny: produkt obsahuje sojové boby
  • Složení: pistáciová jádra mletá 100 %
  • Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %. 

Pistácie obsahují: 

  • 48 % tuků – a v nich obsažené zdravé omega-3-mastné kyseliny 
  • 20 % bílkovin
  • 27 % sacharidů
  • 10 % vlákniny
  • vitamíny B, A, E
  • minerály: vápník, měď, draslík, železo a fosfor 

Nutriční hodnoty na 100 g:

Složení:

100% pistácie

Váha netto:

100 g

Váha brutto (s obalem):

103 g

Energetická hodnota (kJ/kcal)
2469/590
Bílkoviny (g)
20
Tuky (g) 53
Z toho nasycené mastné kyseliny (g) 8,6
Sacharidy (g) 16
Z toho cukry (g) 10
Vláknina (g)
10
Sůl (g)
0,03
Hořčík (mg)
150
Dátum spotřeby: je uveden na balení

 

Inspirace 

Pro inspiraci, jak pistáciové kousky využít, uvádím pár tipů. Stačí kliknout na obrázek a recept nebo výrobek se vám zobrazí. 

tart_pistacie3

#Pistáciový tart

PISTÁCIOVÝ TART S HRUŠKOU, jehož základní vrstvu tvoří křehké těsto pâte sablée, pistáciový pečený krém, ganache z bílé čokolády a vanilkové hrušky. Ve francouzštině slovo “sablée” znamená písek a těsto ho svou konzistenci před přidáním vajíčka připomíná. Do tartu jsem zapracovala pistáciovou mouku, pistáciovou pastu a drcené pistácie.

chrest4_web

#Salát z čerstvého chřestu

Sezóna čerstvého lokálního chřestu je krátká, trvá od poloviny dubna do začátku června. Chřest obsahuje hodně vlákniny, nemá téměř žádné kalorie (100 g chřestu = 20 kalorií) a je prospěšný na ledviny, srdce i krevní oběh. Tento vitamínový SALÁT Z ČERSTVÉHO CHŘESTU si často dělám sama pro sebe a doufám, že bude chutnat i vám :)


 

2019_NEW_LOGO_black

5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 30.12.2021
Mňam. Používám často při pečení korpusů.