Pasta z mandlí 100% (190 g)
Oříškové máslo, pasta z mandlí 100% od značky Diana se hodí na namazání na pečivo, na dochucení kaše nebo jogurtu, při přípravě krémů do zákusků nebo dortů, do omáček nebo polévek. Nebo vám stačí lžička a můžete jenom tak ujídat :). Pasta z ořechů má opravdu široké využití jak v sladké, tak i v slané kuchyni.
Obsah balení: 190 g ořechové pasty
| Kategorie: | Dobroty a dochucovadla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.354 kg |
Pasta z mandlí 100% od značky Diana je vyrobena z lehce upražených mandlí, které se následně na jemno umelou. Pasta má jemnou texturu a může se nazývat i mandlovým máslem. Neobsahuje žádné ztužené tuky nebo emulgátory a proto může docházet k oddělení mandlového oleje. V tomto případě stačí pastu jenom promíchat.
Mandle se přidávají do celé řady tradičních jídel, především do vánočního pečiva a nejrůznějších salátů a dezertů. To stejné platí pro mandlovou pastu.
O mandlích je známo, že v omezenom množství pomáhají při hubnutí a obezitě. Skvěle chutnají a hodí se do spousty jídel. Jsou také zdrojem antioxidantů a mohou přispět jako prevence proti různým onemocněním. Doporučená denní dávka je 28 g (jedna hrst). Mandle jsou bezlepkové a neobsahují laktózu, jsou proto skvělou volbou pro lidi, kteří mají na tyto látky intoleranci.
Pastu z mandlí, nebo-li oříškové máslo využiteje na namazání na pečivo nebo dochucení jogurgu nebo kaše. Já osobně ji využívám při přípravě dortových krémů nebo do zálivky na salát nebo jako dochucovadlo při přípravě slaných pokrmů.
Chuť a vůně pasty se odvíjí od složení a obsahuje ze 100% ořechy bez dalších přídavných složek.
- Upozornění: produkt obsahuje skořápkové plody
- Alergeny: produkt obsahuje sojové boby a může obsahovat podzemnici olejnou (arašídy), hořčici
- Složení: jádrá mandlí mletá 100%
- Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
Strom mandloně obecné (mandlovník) roste v subtropech, kde se daří taky olivám nebo pomerančům a semena mandlovníku jsou mandle. Dorůstá až do výšky 12 metrů.
Mandle obsahují:
- 50 % tuků
- 21 % bílkovin
- 12 % vlákniny
- 10 % sacharidů
- vitamíny E, B2
- minerály: mangan, měď, fosfor
Nutriční hodnoty na 100 g pasty:
| Složení: |
100% mandle |
| Váha netto: |
190 g |
| Váha brutto (s obalem): |
354 g |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 2407/575 |
| Bílkoviny (g) | 21,22 |
| Tuky (g) | 49,42 |
| Z toho nasycené mastné kyseliny (g) | 3,7 |
| Sacharidy (g) | 21,67 |
| Z toho cukry | 3,9 |
| Vláknina (g) | 12,2 |
| Sůl (g) | 2,5 |
| Vápník (mg) | 264 |
| Železo (mg) | 3,72 |
| Fosfor (mg) | 484 |
| Selen (µg) | 2,5 |
| Hořčík (mg) | 268 |
| Draslík (mg) | 705 |
| Dátum spotřeby: | je uveden na balení |
Inspirace
Pro inspiraci, jak oříškové máslo využít, uvádím pár tipů. Stačí kliknout na obrázek a recept nebo výrobek se vám zobrazí.
#Mazanec
MAZANEC neodmyslitelně patří k Velikonocům. Svou chutí mi hodně připomíná vánočku a ráda ho peču i mimo svátky a využívám pro další recepty, třeba žemlovku, nebo francouzské toasty. Původ pečení mazance prý sahá až do 16. století a jeho zdobení a složení se v minulosti lišilo podle toho, komu byl určen. Mazance plné sušeného ovoce a oříšků patřily velikonočním návštěvám a kříž na bochníku symbolizuje Boží dar.
#Vafle
O víkendu si rádi dopřejeme sladké snídaně. Nejčastěji si pečeme croissanty nebo VAFLE. Abyste si na nich mohli pochutnat i vy, sepsala jsem pro vás náš osvědčený recept na křehké a jemné vaflové těsto. Vyzkoušejte ho a dochuťte oříškovým máslem :-).
Společnost Diana Company - „Svět Oříšků“, byla založena v roku 1993 a od té doby je jedničkou ve světě oříšků, sušeného ovoce a zdravé výživy! Jsou přímým dovozcem a distributorem sušeného ovoce, ořechů, semen, kompletního sortimentu sušeného ovoce a ořechů v polevách a cukrovinek té nejvyšší kvality z celého světa. Nabízí nejširší výběr sušeného a lyofilizovaného ovoce, ořechů, super-potravin, semínek, sušeného ovoce a ořechů v polevách, ale i cukrovinek, želé a lékořice. Prioritou je nejvyšší kvalita produktů, které dováží přímo od farmářů, výrobců či zpracovatelů výhradně ze zemí původu.