Makadamové ořechy naturální (200 g)

Makadamové ořechy natural (200 g)

nesolené

Nesolené naturální makadamové ořechy od českého výrobce Šufan jsou baleny v uzavíratelném sáčku o hmotnosti 200 g. Mají vynikající jemnou máslovou chuť, a i přes vyšší cenu si je může dopřát každý, stačí totiž spořádat pár kousků a jste zasycení. Dokonce jsou nejvíce kalorické ze všech ořechů. 

Makadam ořechy jsou populární jako samostatná svačina nebo jako skvělá surovina do dezertů i slaných pokrmů. Navíc jsou ideální pro vegany a vegetariány, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu k masu.

Balení 200 g v uzavíratelném sáčku.

Ideální ořechy na mlsání, zdobení dezertů, ale i pro snídani nebo do kaše.

Nutriční hodnoty makadamových ořechů jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitamín B (thiamin) a minerály, jako jsou hořčík, draslík, fosfor a železo. Obsahují také mnoho důležitých antioxidantů (vitamin E, selen) a jsou zdrojem zdravých omega-3 mastných kyselin.

Přírodní složení

Složení:
Makadamové ořechy 100 %.

Balení:
Uzavíratelný sáček, 200 g.

Energetická hodnota ve 100 g: 
3004 kJ / 718 kcal

Nutriční hodnoty ve 100 g:

• bílkoviny  8 g
• sacharidy  14 g (z toho cukry 4 g)
• tuky  76 g (z toho nasycené MK 12 g)
• sůl  0 g

Země původu surovin:
Austrálie

Alergeny:
Může obsahovat stopy arašídů, sezamu a ostatních skořápkových plodů.

Makadamový ořech

Makadam je velký ořech, který pochází z makadamovníku. Tento strom roste především v Austrálii, ale také v Kalifornii a Jižní Africe. Makadamové ořechy mají charakteristický sladký a málo hořký chuťový profil, díky čemuž se stávají populární přísadou v mnoha receptech.

Nutriční hodnoty makadam ořechu jsou vynikající, protože jsou bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitamín B a minerály, jako jsou hořčík, draslík, fosfor a železo. Obsahují také mnoho antioxidantů a jsou zdrojem zdravých omega-3 mastných kyselin.

Díky své vynikající nutriční hodnotě a vynikající chuti je makadamový ořech populární přísadou v mnoha jídlech. Lze je použít jako přísadu do sladkých i slaných jídel, jako jsou dezerty, müsli, saláty, pečivo atd.

Česká výroba

Šufan

KVALITNÍ SUROVINY

Česká firma Šufan dobře ví, že pro dosažení té najlepší chutě a kvality třeba mandlového másla je pro výrobu nutné použít ty nejlepší mandle. Proto nakupují mandle ze španělské odrůdy, která nabízí jemnější a sladší chuť než nejrozšířenější kalifornské mandle. Pro stejný důvod se rozhodli použít do kaší a granoly britské bezlepkové ovesné vločky, jsou z naklíčených zrn, jemné a výjimečně chutné. Základem výroby výrobků pod jejich značkou je pečlivý výběr, ochutnávání a testování ve výrobě. I proto nenabízejí nejlevnější výrobek, ale po prvním ochutnání zjistíte, že připlatit za kvalitu se oplatí.

ČISTÉ SLOŽENÍ

Výrovky od Šufanu neobsahují žádná aromata, barviva, sojový lecitin, přidané oleje nebo umělá sladidla. Sladí se zpravidla panelou nebo medem a to s citem. Každý jeden výrobek při jeho vývoji konzultují s nutriční terapeutkou, Andrejou Mokrejšovou.

VLASTNÍ PRAŽÍRNA A VÝROBA ČOKOLÁDY

V hlavní roli ve výrobcích od Šufanu jsou ořechy, proto si je český výrobce pečlivě vybírá a sám následně praží. Tím hlídá jejich čerstvost, kvalitu a pražení. Právě pomalé a šetrné pražení za nižších teplot dovoluje vyladit chuť ořechů a předejít vzniku škodlivých látek jakými jsou například rakovinotvorné akrylamidy.

Firma Šufan si vyrábí i svou vlastní čokoládu. Kakaové boby si nejdřív praží, pak tráví čtyři dny v melanžéru, kde se melou. Výsledkem je jemná a příjemně sladká čokoláda.

inspirace na recepty

#Ořechové rohlíčky

Když chci jednodušší variantu, peču SVATOMARTINSKÉ ROHLÍČKY bez kynutí. Vždy sáhnu po tomto receptu a náplň přizpůsobím své (nebo vaší) fantazii. Použít do náplně lze i pekanové ořechy.

Mezi mými recepty najdete více inspirace :).