Jedlé želé perly 20 ks (černé)
Jedlé perly ze želé v černé barvě (20 ks) od Vola Colori povýší každé zdobení dortu nebo dezertu. Je jenom na vaší fantazii jak je použít.
Obsah balení: 20 ks / plato.
| Kategorie: | Dobroty a dochucovadla |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Hmotnost: | 0.03 kg |
Perly ze želé v černé perleťové barvě (20 ks / plato) od Vola Colori jsou velice efektní jedlá dekorace na zdobení dortů nebo zákusků. Dodává se na platíčku, které obsahuje 20 ks perel. Praktické balení s platíčkem udržuje želé na svém místě, aby se navzájem nelepilo a jeho aplikace byla co nejjednodušší. Průměr jedné perly je 1 cm.
Doporučuji aplikovat pomocí pinzety.
Jak správně pracovat s jedlými perlami:
- Perly jsou ze želé - dbejte nato, aby se neslepily.
- Nanášejte pomocí pinzety.
- Jedlé perly skladujte v suchu a na chladnějším místě. Chraňte je před přímým slunečním zářením.
- Nevystavujte teplotám výšším než 50°C
- Spotřebujte do data uvedeného na obalu.
Složení želových perel:
| Složení: |
Zvlhčovadlo: E422, voda, hovězí želatina, regulátor kyselosti: E330, konzervant: E202, barvivo: E171, E151, E133, E102, E110 |
| Upozornění od výrobce: |
Barvivo E102 a E110 můžou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí. |
|
Neobsahuje alergeny. Nepochází z geneticky upravených surovin. |
|
| Obsah balení: | 20 ks |
| Barva: | černá |
| Rozměr jedlé perly (1 ks): | průměr: 1 cm |
| Rozměr balení (plato): |
výška: 13,5 cm šířka: 9 cm |
| Dátum spotřeby: | je uveden na balení |
| Výroba: | Itálie |
Potravinářské barvy:
Dávkování a použití barviv se řídí platnými hygienickými předpisy a příslušnými technickými normami, které stanovují druhy a podmínky použití přídavných látek při výrobě potravin. U nasledovních barviv, které mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí, je nejvyšší povolené množství (NPM) 50mg/kg jednotlivě nebo v kombinaci:
- E102 (Tartrazin),
- E104 (Chinolinová žluť SY),
- E110 (žluť SY),
- E122 (Azorubin),
- E124 (Ponceau 4R),
- E129 (Červeň allura)
Barvy označené AZO FREE, nebo také AZ, neobsahují výše uvedena barviva.
Inspirace na recepty:
Pro inspiraci, jak využít jedlé perly, přikládám recepty. Stačí kliknout na obrázek a recept se vám zobrazí.
#Dort s thajskou bazalkou
DORT S THAJSKOU BAZALKOU jsem připravila pro moderátora Sajfu ze slovenského Fun Rádia, ve kterém jsme měli společný rozhovor. Připomnělo mi to Evropu 2, kam jsem donesla mangový dort pro ranní show. Kombinace marakuji, kokosu a thajské bazalky zabrala, a prý to byl ten nejlepší dort, jaký kdy ve Fun Rádiu byl :)
#Makronky
Je několik druhů makronek, a každý má jiný recept a postup. Jeden recept na makronky už mezi mými recepty najdete, tyto Italian Meringeu Macarons jsem se naučila ve škole Le Cordon Bleu, kterou jsem vystudovala. Rozhodně vám doporučuji dodržovat recept dle pokynů (nebo videoreceptu), makronky vám žádné pochybení neodpustí.
Italská značka Vola Colori se zabývá výrobou cukrářských potřeb a vyznačuje se vysokou kvalitou svých výrobků. Nabízí drobné dekorace na dezerty vyrobené z jedlého papíru, jedlé gelové perly, diamanty i cukrové kuličky a jiné tvary ke zdobení. Na výběr má širokou nabídku potravinářských barev - gelové a třpytivé barvy na dorty a zákusky, nebo barvy ve spreji na čokoládu. Nechybí ani barvy na šlehačku, práškové laky na čokolády a mnoho dalšího.